茨城県ひたちなか市の干し芋・丸干し専門店 太陽のIZUMI〜いずみ13号の干し芋(干しいも・ほしいも)〜

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名前

飛田眞澄

メモ

私のこだわりは、この「ひたちなか市」の独特の土壌を生かすため良質の有機堆肥で栽培し土壌の消毒は行いません。
農薬も雑草を取り除く除草剤を少量しか使わず、昔ながらの“土”の力を最大限に活かす芋作りを行っています。
自然の恵みが私たちにとっても最高の贈り物です、干し芋(干しいも・乾燥芋)の仕上げも寒風と天日のみにこだわっております。
この美味しさは土地でしか作れないものですので、どうか太陽と風を思い浮かべながら、この食感と風味をお楽しみください!


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どんな農産物でも同じですが、収穫のためには太陽は欠かすことの出来ない存在です。
特に干し芋(干しいも・乾燥芋)は、最後の「天日干し」の仕上げ作業では太陽の恩恵は大きなものになります。
この太陽と、ひたちなか市独特の気候と土壌が重なって干し芋(干しいも・乾燥芋)が完成します。
そんな意味から、ブランド名を「太陽のIZUMI」と名付けました。

干し芋(干しいも・乾燥芋)「太陽のIZUMI」は、ひたちなか市の太陽と土と風が奇跡の如く揃った絶妙のハーモニーから生まれた逸品です。